TULIP PULLED PORK
Il Pulled Pork è un piatto originario degli Stati Uniti meridionali nato durante l’epoca coloniale.
È uno degli indiscussi protagonisti delle grigliate "made in U.S.A" grazie al suo sapore intenso e alla sua carne così tenera da poter essere sfilacciata con due forchette.
La caratteristica morbidezza della carne è frutto della cottura lenta a bassa temperatura: il metodo "Slow Cooked".
Il nostro speciale processo di cottura "Slow Cooked" preserva il sapore della carne e delle spezie rendendo il prodotto tenero e succoso.
